Começou por ser apenas batata e cenoura e a pouco e pouco fui introduzindo outros legumes e proteínas na alimentação da cachopa. Sigo uma lista de idade/legumes que me foi dada pelas enfermeiras do centro de saúde e a quantidade de sopa por refeição será sempre o bebé a definir.
Quem dá suplemento pode ter como valor de referência a quantidade de leite que costuma dar ao bebé. Quem dá de mamar terá de guiar-se pela fome do bebé. Mas por exemplo para um bebé de 4 meses será +/- 150ml, aos 6/7/8 meses será180ml. Estes são valores generalizados para a sopa! Que devem ser ajustados conforme o bebé!!
Em relação à fruta costumo oferecer até a Maria rejeitar. Mas por norma preparo frasquinhos de 100ml. Ela come o que lhe apetecer!
Desde os 6/7 meses que coloco carne na sopa dela. Cozo a carne juntamente com os legumes e trituro tudo depois de escorrer toda a água, no fim vou adicionando a água da cozedura até atingir a textura que desejo.
Nota: é extremamente importante pedir a opinião a profissionais! Eu só falo da minha experiência!
Qualquer dúvida deixem nos comentários que prometo tentar responder.
Sopa de legumes e frango (para 4 doses +/- 180ml)
Ingredientes
Coloco num tacho, ou na Bimby, a carne (confesso que às vezes com a pressa coloco congelada, antes de congelar peso e divido em porções de cerca de 80gr), junto os restantes ingredientes, à excepção do azeite, lavados, descascados e cortados em pedaços pequenos. Junto água e deixo cozer cerca de 20/30 minutos. Na Bimby coloco 30 min., 100º, velocidade colher inversa, no tacho vou verificando.
Após confirmar que ficou tudo bem cozido, escorro a água toda e reservo. Trituro tudo (aos 6/7/8 meses ainda é tudo passadinho) e acrescento água conforme a consistência e textura que pretendo.
Por fim com uma medida de 100ml divido a sopa por recipientes que possam ir ao microondas e coloco o fio de azeite em cada uma individualmente. Deixo arrefecer um pouco e guardo no frigorífico até à altura de dar à cachopa.
Ingredientes
- 96gr de frango
- 200gr de abóbora
- 300gr de batata doce
- 50gr de alho francês
- 50gr de alface
- 5ml +/- de azeite
Coloco num tacho, ou na Bimby, a carne (confesso que às vezes com a pressa coloco congelada, antes de congelar peso e divido em porções de cerca de 80gr), junto os restantes ingredientes, à excepção do azeite, lavados, descascados e cortados em pedaços pequenos. Junto água e deixo cozer cerca de 20/30 minutos. Na Bimby coloco 30 min., 100º, velocidade colher inversa, no tacho vou verificando.
Após confirmar que ficou tudo bem cozido, escorro a água toda e reservo. Trituro tudo (aos 6/7/8 meses ainda é tudo passadinho) e acrescento água conforme a consistência e textura que pretendo.
Por fim com uma medida de 100ml divido a sopa por recipientes que possam ir ao microondas e coloco o fio de azeite em cada uma individualmente. Deixo arrefecer um pouco e guardo no frigorífico até à altura de dar à cachopa.
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| Antes |
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| Depois |
Sopa de legumes e peru (para 4 doses +/- 180ml)
Ingredientes
Coloco num tacho, ou na Bimby, a carne (confesso que às vezes com a pressa coloco congelada, antes de congelar peso e divido em porções de cerca de 80gr), junto os restantes ingredientes, à excepção do azeite, lavados, descascados e cortados em pedaços pequenos. Junto água e deixo cozer cerca de 20/30 minutos. Na Bimby coloco 30 min., 100º, velocidade colher inversa, no tacho vou verificando.
Após confirmar que ficou tudo bem cozido, escorro a água toda e reservo. Trituro tudo (aos 6/7/8 meses ainda é tudo passadinho) e acrescento água conforme a consistência e textura que pretendo.
Por fim com uma medida de 100ml divido a sopa por recipientes que possam ir ao microondas e coloco o fio de azeite em cada uma individualmente. Deixo arrefecer um pouco e guardo no frigorífico até à altura de dar à cachopa.
Ingredientes
- 82gr de peru
- 200gr de curgete
- 300gr de batata doce
- 70gr de couve-flor
- 50gr de feijão verde
- 5ml +/- de azeite
Coloco num tacho, ou na Bimby, a carne (confesso que às vezes com a pressa coloco congelada, antes de congelar peso e divido em porções de cerca de 80gr), junto os restantes ingredientes, à excepção do azeite, lavados, descascados e cortados em pedaços pequenos. Junto água e deixo cozer cerca de 20/30 minutos. Na Bimby coloco 30 min., 100º, velocidade colher inversa, no tacho vou verificando.
Após confirmar que ficou tudo bem cozido, escorro a água toda e reservo. Trituro tudo (aos 6/7/8 meses ainda é tudo passadinho) e acrescento água conforme a consistência e textura que pretendo.
Por fim com uma medida de 100ml divido a sopa por recipientes que possam ir ao microondas e coloco o fio de azeite em cada uma individualmente. Deixo arrefecer um pouco e guardo no frigorífico até à altura de dar à cachopa.
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| Antes |
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| Depois |
Fruta cozida (6 doses +/- 100ml)
Ingredientes
- 3 maçãs starking
- 2 maçãs reinetas
Lavar e descascar as maçãs. Cortar em pedaços pequenos e colocar ao lume com água. Deixar cozinhar cerca de 20 minutos ou até a fruta estar cozida. Escorrer muito bem a água mas reservar. Triturar a fruta até á textura pretendida.
A minha boneca gosta da fruta consistente por isso normalmente não é necessário acrescentar água após triturar mas o melhor é reservar e depois se não for necessário pode dar essa água ao bébé, dizem que faz muito bem á barriguinha.
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| A fruta |
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| Já cozida |
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| Prontinho a guardar |
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